Salon kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut on valittu kolmivuotiseen Vastuulliset ruokapalvelut-kehitysohjelmaan

Salon kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut on valittu 9 muun ruokapalvelutoimittajan kanssa mukaan kolmivuotiseen kehitysohjelmaan, jossa luodaan toimintamalleja kestävän ruokajärjestelmän edistämiseksi ja ammattikeittiöiden kulutuksen päästöjen vähentämiseksi.

Salon kaupungin ruoka- ja puhtauspalvelut osallistuu ohjelmaan kokeilulla RUOKAPALVELUN VASTUULLISUUS KOKONAISPALVELUN KILPAILUTUSKRITEERINÄ.

Kehitysohjelma käynnistyy maaliskuussa ja sen toteutuksesta vastaa  Savon koulutuskuntayhtymä/EkoCentria yhteistyössä Ammattikeittiöosaajat ry:n, Kaakkois-Suomen ammattikorkeakoulu Oy:n, Jyväskylän yliopiston, Motiva Oy:n ja Ruokatieto Yhdistys ry:n kanssa. Ohjelmaa rahoittaa maa- ja metsätalousministeriö. 

Tarkempia tietoja tiedotteesta: Kohti ilmastokestävää ruokajärjestelmää